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vendredi 18 juillet 2014
posté par tortueninja à 11:12

***Apéro Time***

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Un ami expat m'a fait goûter cet alcool de riz catalan.
Est ce que tu connais Gemma ?
En tout cas, c'est délicieux !



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Et des travers d'agneau comme amuse bouche !
Bon appétit nageurs.com !



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1 commentaire

  

Je ne connais pas cet apéritif....

Cela semble une spécialité très concrete de la région spéciale du Delta de l'Ebre où le paysage et la nature sont très différentes du reste de Catalunya. Et puis il s'agit d'un Delta et donc le type de riz recollecté là bas est très apprecié et connu chez nous.
Sant Carles de la Ràpita est un village très connu pas la gastronomie rengional.

C'est comme l'orujo du nord de la espagne ou la grappa d'italie je suppose.
 

 

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